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家常简易肥牛饭

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园子酱啾咪

做的是一人份的肥牛饭,假如人数增添,所有食材响应增添即可

用料

肥牛

半盒

洋葱

半颗

西兰花

少量

鸡蛋

1个

胡萝卜

5片

白糖

3克

生抽

1勺

老抽(蚝油)

半勺

3克

米饭

1碗

家常简略单纯肥牛饭的做法

筹备食材

肥牛焯水备用,西兰花和胡萝卜过水煮熟备用

调酱汁,一勺生抽,半勺老抽或者蚝油,一勺料酒,少许盐和少许糖

一勺水淀粉加水备用

起油锅,加入辅料爆喷鼻,加入洋葱翻炒一分钟阁下,加入肥牛翻炒两下即可加入调好的酱汁,翻炒平均

加入一碗水淀粉勾芡,赓续搅拌防止粘锅,差不多到收汁即可关火,记得留一些汤汁拌饭哦

煎鸡蛋。记得之前就煮好米饭哦,这个时刻就可以盛饭摆盘了

摆盘就好啦,有芝麻可以撒一点,卖相更佳哦~

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